giovedì 31 luglio 2014

Fatica premiata


Un'amica cinese di Huang Tai Ji deve traslocare, sicché il maestro chiede a suoi allievi se hanno tempo di andare con lui ad aiutarla. Una scuola genuina di arti marziali cinesi è così: va oltre il rapporto della lezione in palestra e offre varie occasioni per stare insieme.
A proposito di traslochi, Hong Jun Sheng testimoniò che quando il suo insegnante Chen Fa Ke ne faceva uno, nella casa vecchia si trovavano mattonelle del pavimento rotte: le aveva spaccate allenandosi coi battiti dei piedi (zhen jiao 震脚). 

Chen Fa Ke immortalato poco prima di posare il piede destro a terra

Alla fine di una giornata di lavoro stancante, il maestro Huang desidera comunque praticare un po' tai ji quan con questi allievi: lezione sulla terrazza della nuova casa.
Loro sono abituati a questa grande disponibilità di Huang a insegnare, e magari speravano che il loro aiuto fosse premiato così.
Dopodiché, lauta cena con pura cucina dello Shandong (Lu cai 鲁菜), preparata da una paziente amica originaria di Qingdao 青岛.

Piatto tipico dello Shandong: ba si di gua 拔丝地瓜 (letteralmente “patate dolci della seta srotolata”), con zucchero caramellato

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